Le 6 avril 2023, l’Hôtel de Crillon à Paris inaugurait Butterfly Pâtisserie ainsi que son salon de thé Butterfly Room. Aux commandes : le Chef Pâtissier de l’Hôtel Matthieu Carlin, qui revisite ici les classiques de la pâtisserie française. L’idée de Butterfly: proposer chaque jour dès 11h du matin et jusqu’à 19h une large palette … Lire la suite de Butterfly, la pâtisserie du Chef Matthieu Carlin au Crillon