Si comme moi, vos vacances italiennes vous manquent, voici une petite recette de saison qui continuera de faire voyager vos papilles. Histoire de se replonger dans l'ambiance transalpine, on sélectionne…
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Envie d’Italie: salade de figues, mozzarella & coppa
Avec l'arrivée de l'été, j'ai de plus en plus envie de poisson cru. Après avoir découvert dans la box Autour du Caviar de Sushi Shop un merveilleux tartare de thon…
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Tartare de saumon à l’avocat et à la mangue, mayo wasabi
A force d'entendre dire que la meilleure cuisine du monde est italienne, j'ai décidé d'aller vérifier par moi-même ce qui pouvait bien détrôner dans la tête des aficionados de la…
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Virée gastronomique dans les Pouilles
Considéré à tort comme l'arrondissement le plus plan-plan de la capitale, le 15e fourmille de bonnes adresses insoupçonnées au secret bien gardé. Après cinq années passées à arpenter quotidiennement ses rues…
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Paris 15e: mes 10 adresses secrètes
On le considère à tort comme un alcool inaccessible, réservé aux gens riches et âgés. Pourtant, le cognac a de belles saveurs à dévoiler et, accordé avec les plats adéquats,…
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Cognac & mets: 4 accords simples et parfaits pour upgrader son réveillon
Chaque saison voit s’épanouir de jolies fleurs aux multitudes de couleurs et de parfums. En plus de faire une très jolie déco, celles-ci peuvent également apporter une touche esthétique à…
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Fleurs comestibles: quand le jardin s’invite dans l’assiette