Le jeune chef originaire de Rome s'installe derrière les fourneaux d'une adresse historique du 5ème arrondissement parisien. Petit frère du Bel Ami (institution bistronomique de l'ouest parisien réputée pour ses…
Le Chef, parmi les plus renommés au Portugal, inaugure sa toute première adresse dans la capitale française. C'est LA table que tout Paris rêve de découvrir. A peine quelques jours…
Niché dans une petite ruelle étroite du quartier parisien de Saint-Victor, Affinité est mon coup de cœur du printemps. Mené par Toshitaka Omiya (Chef de l'étoilé Alliance) et Shawn Joyeux…
Le jeune Breton exprime sa bouillonnante créativité le long de menus en deux à six temps. "Voyageuse, moderne, ludique". Voici la façon dont Romain Le Cordroch définit sa cuisine. Le…
Si je vous dis "restaurant chinois", vous pensez certainement au petit traiteur du coin de la rue. Il est temps de mettre fin à ce cliché! Le bien nommé Bonheur…
Il y a quelques mois, le Chef Julien Agobert ouvrait une nouvelle adresse au cœur du Marais. L'occasion de se pencher sur son tout premier restaurant, un gastronomique ouvert il…
