Dimanche 4 avril 2021, on célèbrera Pâques. L'occasion de se faire plaisir avec des créations en chocolat plus appétissantes les unes que les autres, confectionnées par les meilleurs. Aquarelle par…
Après un marathon de dégustations de bûches de Noël bien rythmé depuis le mois de septembre, il est temps de vous donner mon palmarès des 20 plus belles créations des…
Quelques semaines seulement après la publication de son livre Brunch, simplement naturel, le Chef Pâtissier Benoît Castel (Hélène Darroze, La Grande Epicerie de Paris) nous confie la recette de sa…
Niché dans une petite ruelle étroite du quartier parisien de Saint-Victor, Affinité est mon coup de cœur du printemps. Mené par Toshitaka Omiya (Chef de l'étoilé Alliance) et Shawn Joyeux…
Alors qu'il est recommandé de sortir le moins possible et donc d'éviter de faire ses courses trop souvent, pourquoi ne pas en profiter pour vider ses fonds de placards et…
Ce n'est pas parce que la pandémie de coronavirus nous oblige à rester confiné à la maison qu'on va se laisser abattre! Pourquoi ne pas mettre à profit ce temps…
