Yam’Tcha. : mon dîner à la table d’Adeline Grattard
Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de découvrir une table parisienne d'exception: celle de yam'Tcha, le restaurant de la Chef Adeline Grattard. Formée auprès de Pascal Barbot…
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Alors que les fêtes de fin d'année approchent à grand pas, il est temps de se pencher sur le menu du réveillon, et surtout sur le plus important: la bûche…
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