Quoi de meilleur qu'une bière fraîche et un grand plateau de fromages pour l'apéro? Après vous avoir présenté ma sélection d'accords mets & bières, je vous livre cette fois les…
On a l'habitude de le déguster en cocktail, arrangé ou encore en digestif. Pourtant, assorti à des mets de choix, le rhum est une boisson parfaite au moment de l'apéritif.…
Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de découvrir une table parisienne d'exception: celle de yam'Tcha, le restaurant de la Chef Adeline Grattard. Formée auprès de Pascal Barbot…
On le considère à tort comme un alcool inaccessible, réservé aux gens riches et âgés. Pourtant, le cognac a de belles saveurs à dévoiler et, accordé avec les plats adéquats,…
Des recettes faciles et rapides, à accompagner d'une petite mousse. On arrose volontiers nos planches de charcut' et fromages avec un bon vin rouge, mais dès qu'on se retrouve avec…
