Quelques semaines seulement après la publication de son livre Brunch, simplement naturel, le Chef Pâtissier Benoît Castel (Hélène Darroze, La Grande Epicerie de Paris) nous confie la recette de sa…
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Benoît Castel nous confie la recette de son dîner de Noël
On a tous en mémoire l'émotion ressentie lorsque, toujours en pyjama et encore à moitié endormi, on allait pousser la petite porte en carton du jour, avant de croquer dans…
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Noël: 25 calendriers de l’avent 100% chocolat
glace paris
Ah, l'été! La douceur du soleil, le parfum des fleurs... mais surtout, le plaisir de déguster une belle glace. Histoire d'allier l'esthétique à la gourmandise, voici ma sélection des sept…
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Les 7 plus belles glaces de l’été 2020 à Paris
Le thermomètre continue de grimper, et avec lui notre envie de flâner en terrasse. Afin de vous permettre de trouver le spot idéal pour votre prochain verre sous le ciel…
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45 terrasses végétales éphémères où flâner à Paris
Niché dans une petite ruelle étroite du quartier parisien de Saint-Victor, Affinité est mon coup de cœur du printemps. Mené par Toshitaka Omiya (Chef de l'étoilé Alliance) et Shawn Joyeux…
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Affinité, la table gastronomique de Thibault Loubersanes
Après vous avoir présenté la festive Cluj Napoca, on continue notre trip en Transylvanie avec la magnifique Sibiu. Surnommée "La Petite Vienne", cette ville médiévale fortifiée aux dédales de ruelles…
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Sibiu : mes adresses cachées dans la plus belle ville de Roumanie