Romain Le Cordroch signe la nouvelle carte de MUMI

Post published:11 février 2020

Le jeune Breton exprime sa bouillonnante créativité le long de menus en deux à six temps. "Voyageuse, moderne, ludique". Voici la façon dont Romain Le Cordroch définit sa cuisine. Le…

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Yam’Tcha. : mon dîner à la table d’Adeline Grattard

Post published:10 janvier 2019

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de découvrir une table parisienne d'exception: celle de yam'Tcha, le restaurant de la Chef Adeline Grattard. Formée auprès de Pascal Barbot…

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