Le 6 avril 2023, l’Hôtel de Crillon à Paris inaugurait Butterfly Pâtisserie ainsi que son salon de thé Butterfly Room. Aux commandes : le Chef Pâtissier de l’Hôtel Matthieu Carlin,…
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Butterfly, la pâtisserie du Chef Matthieu Carlin au Crillon
Alors que la canicule semble s’éterniser un peu partout en France, c’est le moment idéal de vous présenter mon top 10 des nouvelles glaces de l’été 2022! Au menu: saveurs…
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Glaces: les créations les plus folles de l’été 2022
Star du réveillon, la bûche de Noël est aussi l'occasion pour les Chefs de laisser s'exprimer leur créativité. Voici une sélection des 30 plus beaux desserts imaginés cette année par…
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Bûche de Noël: les 30 plus belles créations des Chefs
