Butterfly, la pâtisserie du Chef Matthieu Carlin au Crillon
Le 6 avril 2023, l’Hôtel de Crillon à Paris inaugurait Butterfly Pâtisserie ainsi que son salon de thé Butterfly Room. Aux commandes : le Chef Pâtissier de l’Hôtel Matthieu Carlin,…
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Et si cette année, on troquait la traditionnelle galette des rois à la frangipane par une création plus originale? C'est le pari qu'ont fait quatre maisons parisiennes de prestige en…
Après avoir arpenté avec appétit les rues du centre-ville, je vous livre mon top 3 des pâtisseries aux créations sucrées (et parfois mêmes pour certaines salées!) dans la jolie Strasbourg.…
Parce que se faire plaisir, c’est encore mieux en respectant la saisonnalité, voici 5 pâtisseries de saison à goûter cet automne. La pâtisserie de saison à la mandarine Le fruit…
Parce qu'on est tous d'accord pour affirmer que les pâtisseries font partie des commerces essentiels, ce printemps, on part à la découverte des jolies créations sucrées de saison, par la…
D’après une enquête initiée par Epicery, 96 % des Français adorent la galette des rois. Ca tombe bien, après avoir mis la bûche à l’honneur, il est temps de se régaler…