Du chocolat et des fleurs. Dimanche 20 avril 2025, on fêtera Pâques. Pour l'occasion, dix chocolatiers officiant parmi les plus prestigieuses adresses de Paris et de ses environs réinventent la…
Le mois dernier, je suis retournée à Budapest, ma ville de cœur, à la recherche de nouvelles sensations culinaires. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que je n'ai…
Le 6 avril 2023, l’Hôtel de Crillon à Paris inaugurait Butterfly Pâtisserie ainsi que son salon de thé Butterfly Room. Aux commandes : le Chef Pâtissier de l’Hôtel Matthieu Carlin,…
Le jeune chef originaire de Rome s'installe derrière les fourneaux d'une adresse historique du 5ème arrondissement parisien. Petit frère du Bel Ami (institution bistronomique de l'ouest parisien réputée pour ses…
Niché dans une petite ruelle étroite du quartier parisien de Saint-Victor, Affinité est mon coup de cœur du printemps. Mené par Toshitaka Omiya (Chef de l'étoilé Alliance) et Shawn Joyeux…
Il y a quelques mois, le Chef Julien Agobert ouvrait une nouvelle adresse au cœur du Marais. L'occasion de se pencher sur son tout premier restaurant, un gastronomique ouvert il…
